Jean-Pierre Pasquier est un homme de foi, à l’âme profondément européenne.

Le regard tourné vers les déracinés et les laissés-pour-compte, son écriture témoigne de l’universalité des droits de l’homme qui dépasse toute frontière. Il est l’auteur de deux livres, « Têtes de persécuté » et « Les lettres de Jean-Pierre », livres traduits en langue roumaine et en voie d’édition.

Son troisième ouvrage « Cuillères de la Gruyère » raconte la vie quotidienne du père et du grand-père – les Pasquier de Bulle – deux vies de sculpteurs inscrites dans le décor historique de la Gruyère au 20^e siècle.

Une nouvelle publication paraîtra en 2029 : « Ultreïa ! l’école buissonnière ». Ce livre racontera l’aventure sportive et spirituelle d’élèves partis sur les chemins de Compostelle pendant dix ans, de Bulle en Suisse jusqu’au Finistère, une jeunesse d’autrefois à cheval sur deux siècles : 1998 / 2007.